Receita de Bolo

BOLO DE LARANJA COM FIBRA FRESH LARANJA

INGREDIENTES: 1 caixa de bolo Sol de laranja (ou bolo festa);

1 medida (copo de requeijão) de óleo; 1 medida de leite; 3 ovos; 1 caixa de gelatina de laranja ou abacaxi; 2 colheres de sopa de Fibra Fresh Laranja; 1 lata de leite condensado.

INGREDIENTES DA COBERTURA: 1 lata de leite condensado; 1 laranja (suco); 1 colher de sopa Fibra Fresh Laranja; Raspa da casca de laranja (só o verdinho, senão amarga).

MODO DE PREPARAR: Misturar todos os farináceos, incluindo a gelatina em pó, em seguida acrescente os ovos, o óleo e finalmente o leite. Assar em forma untada e depois de pronto, colocar a cobertura. E por cima, colocar as raspas de limão. MODO DE PREPARAR A COBERTURA: Numa tigela, colocar o leite condensado e o suco da laranja. Misturar devagar até ficar na consistência de um glacê (durinho). Acrescentar a Fibra Fresh Laranja, misturar devagar. (tudo sem levar ao fogo).